Restaurant semi-gastronomique. Nous sommes spécialistes de la cuisine traditionnelle française dont la cuisine aveyronnaise. Nous sommes réputés jusqu’à Montpellier, Lunel… pour la saveur unique de nos plats. Savourez dans notre restaurant semi-gastronomique des plats succulents et originaux. Nougat glacé, coulis de framboise et fraises de Castries : 7 euros: Tiramisu aux Marrons, crème de Whisky : 7 euros: Le Coin des Pitchouns. Le restaurant L’Authentic vous attend à Castries. Menu à 14.50 € (jusqu'à 10 ans) Avec une boisson au choix (sirop à l'eau, jus de orange, jus pomme, coca cola ou limonade) Les plats : Accompagnés d'Aligot maison ou écrasé de pomme de terre et petits légumes de saison Saucisse d'Aveyron.

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